L-гистидин
Введение
L-гертидин представляет собой белый порошкообразный кристалл. Это важный сырьевой материал для аминокислот. Он является полунезаменимой аминокислотой для организма человека. В основном используется в качестве сырья для приготовления растворов аминокислот для внутривенного введения и пероральных препаратов аминокислот. Кроме того, он также является важным лекарственным средством для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, анемии, ревматоидного артрита, язв желудочно-кишечного тракта и тяжелого гепатита. В настоящее время он все шире применяется в медицине.
Химические свойства
Белые кристаллы или кристаллический порошок. Слегка горьковатый. Плавится и разлагается при температуре около 277–288 ℃. Его имидазольная группа легко образует комплексные соли с ионами металлов. Растворим в воде (4,3 г/100 мл, 25 ℃), крайне трудно растворяется в этаноле, нерастворим в эфире.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ
L-гистидин может использоваться в качестве пищевой добавки, подсластителя и усилителя питательных свойств. Он является важным компонентом растворов аминокислот и комплексных аминокислотных препаратов. Его можно применять для лечения язвы желудка. Он также используется в биохимических исследованиях.
